{"id":31379,"date":"2021-10-22T14:19:13","date_gmt":"2021-10-22T13:19:13","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.equisense.com\/?p=31379"},"modified":"2021-10-22T14:19:14","modified_gmt":"2021-10-22T13:19:14","slug":"staerkegehalt-pferd","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.equisense.com\/de\/staerkegehalt-pferd\/","title":{"rendered":"St\u00e4rke im Futter"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Die \u00fcberm\u00e4\u00dfige Aufnahme von St\u00e4rke kann Ausl\u00f6ser f\u00fcr einige Erkrankungen (Koliken, Magengeschw\u00fcren, <a href=\"https:\/\/blog.equisense.com\/de\/kreuzverschlag-ursache-symptome-und-behandlung\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Kreuzverschlag<\/a>, usw. ) sein: soviel steht fest! Um unerw\u00fcnschten Verdauungsproblemen vorzubeugen, sollte die vom Pferd aufgenommene St\u00e4rkemenge kontrolliert werden. Hierzu vergleichen wir h\u00e4ufig die Angaben des St\u00e4rkeanteils im Futter und w\u00e4hlen dann das mit dem niedrigeren St\u00e4rkegehalt. Diese Denkweise ist jedoch irref\u00fchrend! Denn sie bezieht weder den Energiegehalt der Nahrungsmittel noch die Menge, die dem Pferd zur Bedarfsdeckung gef\u00fcttert werden muss, mit ein. Wir zeigen dir hier, wie du es richtig machst!<\/em><\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<div id=\"toc_container\" class=\"no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Table des mati&egrave;res<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#Vorab-Wie-finde-ich-die-Angabe-zum-Staerkegehalt-des-Futtermittels\">Vorab: Wie finde ich die Angabe zum St\u00e4rkegehalt des Futtermittels?<\/a><\/li><li><a href=\"#Wie-vergleiche-ich-den-Staerkegehalt-von-zwei-Nahrungsmittel-richtig\">Wie vergleiche ich den St\u00e4rkegehalt von zwei Nahrungsmittel richtig?<\/a><\/li><li><a href=\"#Woher-weiss-ich-ob-ich-die-richtigen-Menge-an-Staerke-fuettere\">Woher wei\u00df ich, ob ich die richtigen Menge an St\u00e4rke f\u00fcttere?<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n<h2><span id=\"Vorab-Wie-finde-ich-die-Angabe-zum-Staerkegehalt-des-Futtermittels\"><strong>Vorab: Wie finde ich die Angabe zum St\u00e4rkegehalt des Futtermittels?<\/strong><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Der Prozentsatz der im Futter enthaltenen St\u00e4rke ist nicht auf dem Etikett vermerkt. Warum? Schlicht und ergreifend weil diese Angabe nicht teil der von der Gesetzgebung auferlegten Liste f\u00fcr Pferdefutter ist. Wir finden die Angabe jedoch h\u00e4ufig in den zus\u00e4tzlichen Produktangaben online. Diese Produktangabe muss vom Hersteller rechtlich nicht gegeben werden. Sollte sie gegeben werden, muss sie jedoch korrekt sein.<\/p>\n\n\n\n<p><br>Der Hersteller kann also lediglich die Informationen angeben, die ihm n\u00fctzlich erscheinen. H\u00e4ufig wird der St\u00e4rkegehalt hier angegeben und in % oder g\/kg ausgedr\u00fcckt. Ein St\u00e4rkegehalt von 18% in einem Futtermittel entspricht 180 g St\u00e4rke pro Kilogramm dieses Futtermittels.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#e9e9e9\">&#x1f50e; Sur le m\u00eame th\u00e8me : <strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/blog.equisense.com\/etiquettes-aliments-chevaux\/\" data-type=\"post\" data-id=\"30116\" target=\"_blank\">Le pi\u00e8ge des \u00e9tiquettes des aliments pour chevaux<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2><span id=\"Wie-vergleiche-ich-den-Staerkegehalt-von-zwei-Nahrungsmittel-richtig\"><strong>Wie vergleiche ich den St\u00e4rkegehalt von zwei Nahrungsmittel richtig?<\/strong><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Nehmen wir einmal einen Selle Fran\u00e7ais Wallach mit einem Gewicht von 500 kg und einer mittleren Springaktivit\u00e4t. Er bekommt 8 kg n\u00e4hrreiches Heu* pro Tag. Damit sein Futterbedarf gem\u00e4\u00df seiner Aktivit\u00e4t gedeckt wird, ist es notwendig seine Futterration zu erg\u00e4nzen. Unser Wallach ist zudem bekannt f\u00fcr seine Koliken. Der St\u00e4rkegehalt spielt also eine gro\u00dfe Rolle bei seiner F\u00fctterung. Wir haben in diesem Fall die Wahl zwischen 2 Futtermitteln:<\/p>\n\n\n\n<ul><li><strong>FLOC ENERGY:<\/strong> M\u00fcsli f\u00fcr Pferde mit moderater bis intensiver Aktivit\u00e4t mit circa 2000 MJ (Megajoule)* und einem St\u00e4rkegehalt von 22%<\/li><li><strong>COLICALM<\/strong>: Pellets f\u00fcr Pferde mit einer moderaten Aktivit\u00e4t mit circa 1500 MJ* (Megajoule) und einem St\u00e4rkegehalt von 18%<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Wir k\u00f6nnten hier schnell zu dem Schluss kommen, dass es nat\u00fcrlich sinnvoller ist COLICALM mit 4% weniger St\u00e4rkegehalt zu geben. (Allein der Titel verleitet uns dazu, dieses Futtermittel zu f\u00fcttern.) Wir wissen es aber besser und schauen uns das Ganze einmal im Detail an.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#e9e9e9\">&#x1f50e; A lire aussi :<strong> <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/blog.equisense.com\/calculer-la-ration-de-son-cheval\/\" data-type=\"post\" data-id=\"9947\" target=\"_blank\">Comment calculer la ration de son cheval ?<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"362\" src=\"https:\/\/blog.equisense.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/aliment-1024x362.png\" alt=\"St\u00e4rkegehalt Pferdef\u00fctter\" class=\"wp-image-31369\" srcset=\"https:\/\/blog.equisense.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/aliment-1024x362.png 1024w, https:\/\/blog.equisense.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/aliment-300x106.png 300w, https:\/\/blog.equisense.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/aliment-768x272.png 768w, https:\/\/blog.equisense.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/aliment-604x214.png 604w, https:\/\/blog.equisense.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/aliment-850x301.png 850w, https:\/\/blog.equisense.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/aliment.png 1037w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3><strong>Bedarfsberechnung in der Praxis<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>F\u00fcr eine korrekte Berechnung m\u00fcssen wir die zwei Futtermittel <strong>bei gleicher<\/strong> Energiezufuhr vergleichen.<\/p>\n\n\n\n<p>Im Fall unseres Wallachs mit 500 kg und m\u00e4\u00dfiger Springaktivit\u00e4t bel\u00e4uft sich der Energiebedarf auf circa 15.400 MJ.<\/p>\n\n\n\n<p>Im Stall werden 8 Kilogramm Heu ausgeteilt und mehr oder anderes Heu ist aus logistischen und wirtschaftlichen Gr\u00fcnden nicht m\u00f6glich. Dieses Heu deckt somit 8.800 MJ des Bedarfs unseres Wallach. <strong>Es bleiben also 6.600 MG zu f\u00fcttern<\/strong> (15.400 &#8211; 8.800), um seinen kompletten Energiebedarf pro Tag zu decken.<\/p>\n\n\n\n<p>Nun wird es etwas mathematischer. Aber keine Sorge, es ist nicht allzu kompliziert.<\/p>\n\n\n\n<h3>Comparons les aliments entre eux<\/h3>\n\n\n\n<p><strong><strong>FLOC ENERGY:<\/strong> <\/strong>St\u00e4rkegehalt = 22%, d. h. 220 g\/k. Um 6.600 MG zu erreichen ben\u00f6tigen wir circa 3,4 kg von diesem Futtermittel. Das entspricht <strong>748 g<\/strong> St\u00e4rke.<\/p>\n\n\n\n<p>Beachte:<strong> <\/strong>Wenn wir das Gewicht in Volumen umrechnen, erhalten wir circa 7 l (die Dichte des M\u00fcsli ist 0,5, d. h. 1 L = 500g).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>COLICALM\u00a0:<\/strong> St\u00e4rkegehalt = 18%, d. h. 180 g\/kg. Um 6.600 MG zu erreichen ben\u00f6tigen wir circa 4,3 kg von diesem Futtermittel (etwas mehr als beim FLOC, da COLICALM weniger Energie enth\u00e4lt). Das entspricht <strong>774 g St\u00e4rke<\/strong>.<strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Beachte: Wenn wir das Gewicht in Volumen umrechnen, erhalten wir circa 6,5 l (die Dichte von Pellets ist 0,65, d. h. 1 L = 650g).<\/p>\n\n\n\n<p>Zusammengefasst ergibt sich Folgendes:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><br><\/td><td>Heumenge\u00a0<br>8.800 MJ<\/td><td>Futtermenge\u00a0<br>in Gewicht\u00a0<br>f\u00fcr 6.600 MJ<\/td><td>Futtermenge<br>\u00a0in Volumen<br>\u00a0f\u00fcr 6.600 MJ<\/td><td>Menge an St\u00e4rke<\/td><\/tr><tr><td><strong><strong>FLOC ENERGY Ration<\/strong><\/strong><\/td><td>8 kg wenig n\u00e4hrendes Heu<\/td><td>3,4 kg<\/td><td>7L<\/td><td>748 g<\/td><\/tr><tr><td><strong><strong>COLICALM Ration<\/strong><\/strong><\/td><td>8 kg wenig n\u00e4hrendes Heu<\/td><td>4,3 kg<\/td><td>6,5L<\/td><td>774 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>FLOC ENERGY: 1; COLICALM\u00a0:0! Trotz jeglicher Erwartung ist es also besser unserem Wallach FLOC ENERGY zu geben, da somit weniger St\u00e4rke pro Tag aufgenommen wird.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Die Tatsache, dass COLICALM weniger Energie liefert und daher in gr\u00f6\u00dferen Mengen als FLOC gef\u00fcttert werden muss, um auf eine gleiche Energiezufuhr zu kommen, f\u00fchrt &#8211; trotz niedrigerem St\u00e4rkegehalt in % &#8211; im Ganzen betrachtet zu einer erh\u00f6hten Zufuhr von St\u00e4rke. Einfacher ausgedr\u00fcckt: FLOC ENERGY enth\u00e4lt mehr St\u00e4rke pro Kilogramm. Da jedoch f\u00fcr die gleiche Energiezufuhr weniger davon gef\u00fcttert werden m\u00fcssen, sinkt die Zufuhr von St\u00e4rke.<\/p>\n\n\n\n<h2><span id=\"Woher-weiss-ich-ob-ich-die-richtigen-Menge-an-Staerke-fuettere\"><strong>Woher wei\u00df ich, ob ich die richtigen Menge an St\u00e4rke f\u00fcttere?<\/strong><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Hierbei wichtig sind die <strong>Menge an St\u00e4rke pro Tag und Pro F\u00fctterung<\/strong>. Diese muss bei weniger als 2 Gramm St\u00e4rke pro Kilogramm pro Tag und weniger als 1 Gramm St\u00e4rke pro Kilo pro Futterration liegen: Das entspricht 1000 g\/Tag und 500 g\/Futterration bei einem Pferd mit einem Gewicht von 500 kg, das anf\u00e4llig f\u00fcr Koliken ist.<\/p>\n\n\n\n<p>In unserem Fall liegen wir also mit 2 Futterrationen pro Tag mit diesen Futtermitteln genau richtig. Wenn es um die Aufnahme von St\u00e4rke geht, gilt: Je weniger wir geben, desto besser. Bei diesen Werten handelt es sich lediglich um Richtlinien: einige Pferde, die besonders anf\u00e4llig f\u00fcr ein Ungleichgewicht im Verdauungstrakt sind (= Mikrobiot-Ungleichgewicht, das zur Fermentation der Nahrungsmittel im Dickdarm f\u00fchrt und somit Koliken ausl\u00f6st), haben einen niedrigere Toleranz bez\u00fcglich der Aufnahme von St\u00e4rke. <\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr diese Pferde sollte ein energiereiches Futtermittel, das gleichzeitig sehr st\u00e4rkearm ist, gefunden werden. Solche Futtermittel enthalten h\u00e4ufig mehr Fette zum Ausgleich und die Menge muss angepasst werden.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator is-style-dots\"\/>\n\n\n\n<p>Zum Abschluss k\u00f6nnen wir sagen, dass es zwar eine Korrelation zwischen dem Prozentsatz an St\u00e4rke und der aufgenommenen Menge an St\u00e4rke pro Tag gibt \u2026 Aber wie wir an unserem Beispiel sehen konnten, stellt <strong>diese Angabe allein kein Vergleichskriterium zwischen zwei Futtermitteln <\/strong>dar. <\/p>\n\n\n\n<p>Es ist also ein Wert \u2026 ohne gro\u00dfen Mehrwert. Es ist viel interessanter, die Angabe der <strong>aufgenommenen St\u00e4rkemenge pro Tag und pro F\u00fctterung<\/strong> ist viel zu betrachten, da diese stark von der tats\u00e4chlich gef\u00fctterten Menge bez\u00fcglich des Energiebedarfs des Pferdes abh\u00e4ngt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\">Marine Slove<br>Tier\u00e4rztin und Ern\u00e4hrungsberaterin bei Destrier<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<p><em>*UFC = Unit\u00e9 Fourrag\u00e8re Cheval&nbsp;: correspond \u00e0 la valeur \u00e9nerg\u00e9tique d\u2019un kilo d\u2019orge standard (soit 2200 kcal d\u2019\u00e9nergie nette chez le cheval \u00e0 l\u2019entretien).<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>*MADC = Mati\u00e8res Azot\u00e9es Digestibles Cheval&nbsp;: syst\u00e8me d\u2019\u00e9valuation des besoins et des apports prot\u00e9iques \u00e9tabli par l\u2019INRA (car les prot\u00e9ines doivent \u00eatre digestibles pour \u00eatre utiles au cheval sur le plan m\u00e9tabolique).<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die \u00fcberm\u00e4\u00dfige Aufnahme von St\u00e4rke kann Ausl\u00f6ser f\u00fcr einige Erkrankungen (Koliken, Magengeschw\u00fcren, Kreuzverschlag, usw. )&#8230;<\/p>\n<p class=\"read-more\"><a class=\"btn btn-default\" href=\"https:\/\/blog.equisense.com\/de\/staerkegehalt-pferd\/\">Weiterlesen<span class=\"screen-reader-text\"> Weiterlesen<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":31368,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[10378],"tags":[10391,10393,10414],"yst_prominent_words":[6113],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.equisense.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31379"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.equisense.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.equisense.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.equisense.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.equisense.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31379"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.equisense.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31379\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31380,"href":"https:\/\/blog.equisense.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31379\/revisions\/31380"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.equisense.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31368"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.equisense.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31379"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.equisense.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31379"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.equisense.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31379"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.equisense.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=31379"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}